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Curso promove conhecimento sobre formas de preparo do churrasco

No primeiro bloco do programa Bem da Terra desta quinta-feira (13), a apresentadora Renata Maron conversa com o especialista em churrasco João de Oliveira, sobre os cursos que promovem formação a respeito da origem do churrasco, dos tipos e diferenças entre raças bovinas, o ideal preparo (como salgar ou atingir os pontos desejados da carne) e de receitas diferenciadas que podem ser feitas na churrasqueira.