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A receita exclusiva do Dia Dia desta quarta-feira é um Mignon Folhado ao Molho Barbecue. Os medalhões devem ser assados na frigideira de uma forma que ainda fiquem levemente mal passados. Essa é a forma correta, pois a mesma carne ainda vai ao forno coberta por uma massa folhada. No forno, ela será completamente cozida e ficará no ponto acompanhada com um delicioso molho barbecue.

Veja receita completa de Mignon Folhado ao Molho Barbecue.