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Chef Renato Carioni ensina a preparar Risoto Lasgotin
O chef Renato Carioni, do restaurante Cosí, ensinou como preparar um delicioso risoto de lasgotin. Renato aproveitou, também, para explicar qual o melhor tipo de arroz para fazer risotos. E para completar o prato, o chef preparou purê de espinafre e carpaccio de peixe.
