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Chapada dos Guimarães é um dos destaques da Beef Week
De 7 a 12 de março, cerca14 restaurantes de Cuiabá-MT e dois da Chapada dos Guimarães participam da Beef Week MT, um dos mais importantes eventos de pecuária de corte, que reunirá um grande número de envolvidos na cadeia produtiva da carne. Entre as atrações da Beef Week, está a “Costola da Nona”,na Chapada dos Guimarães. O prato é composto por costela bovina cozida em baixa temperatura, farofinha de alho, banana da terra frita, arroz branco e ovo frito com gema mole. Acompanhe!
