reprodução automática próximo vídeo em 5s
Carnes premium podem chegar a R$500 o quilo; saiba o motivo e como escolher
O pecuarista Renato Sebastiani fala sobre as diferenças de carnes premium como wagyu, angus e piemontês. Nestas raças de gado, partes consideradas menos nobres - como os cortes do dianteiro - são mais em conta e tem maior qualidade do que os cortes tradicionais de carnes produzidas em larga escala.
