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A Polícia Federal deu início na manhã desta segunda-feira (05) a 3ª fase da Operação Carne Fraca. A ação investiga esquema de fraudes na empresa BRF Brasil Foods, gigante do setor de carnes e processados. A PF do Paraná, cumpriu 91 mandados em diferentes estados. A ação, que contou com os fiscais agropecuários do Ministério da Agricultura, cumpriu ordens judiciais, nos estados de São Paulo, Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Goiás. Esta nova fase da operação Carne Fraca, batizada de “Trapaça”, cumpriu 11 mandados de prisão temporárias, 27 de condução coercitiva e 53 de busca e apreensão.

Os alvos da operação são 4 plantas frigorificas da empresa alimentícia, que administra a Sadia e Perdigão. As unidades investigada das ficam nos municípios de Carambeí (PR), Rio Verde e Mineiros (GO), e Chapecó, no oeste catarinense. Sendo três responsáveis pela produção de aves, e uma por ração.

De acordo com as investigações, cinco laboratórios fraudavam resultados dos testes sanitários feitos em produtos destinados às exportações. Essas fábricas fraudavam laudos relacionados à presença de salmonela em alimentos destinados a 12 países que exigem requisitos sanitários específicos de controle desse tipo de bactéria. As embarcações suspensas desses frigoríficos inclui países como China, África do Sul e a União Europeia. Acompanhe.