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Caminho do Agro: Segurança do alimento é tema de live
Até chegar à mesa do consumidor, o alimento percorre diversos caminhos. Do campo, passa pela indústria, até ser transportado para o varejo, muitas vezes, atravessando oceanos até chegar ao seu destino. O setor público e a iniciativa privada atuam para garantir a segurança de todo o processo. A segurança do alimento neste caminho do Agro, no estado de São Paulo, é tema de uma live, fruto da parceria de entidades da iniciativa privada e a Secretaria de Agricultura do Estado de São Paulo. O pesquisador do Instituto Agronômico, Hamilton Ramos, é um dos participantes e conversou com AgroMais.
