• Ver descrição

A cenoura, principal ingrediente do bolo trufado, é conhecida desde a época de gregos e romanos e ficou popular no continente europeu porque era usada como planta medicinal. China, Estados Unidos, Rússia, França e Inglaterra estão entre os maiores produtores de cenoura. Rica em betacaroteno, fonte de benefícios para a pele e os olhos, a parte mais nutritiva do vegetal é sua casca.

Veja todos os vídeos do Dia Dia.