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Nesta sexta-feira, Daniel Bork e Julio Cruz receberam o chef Rafael Barros para preparar um bolo biscoito crocante de chocolate! A bolacha é um alimento seco, de formato achatado, feito principalmente com massa de farinha ou de nozes moídas. Pode ser consumida de diversas formas, doce, salgada, recheada ou acompanhada de especiarias e/ou patês. É geralmente utilizada em lanches, e, no caso de algumas bolachas, como as do tipo maria na fabricação de doces.

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