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Enquanto a colheita de cana segue suspensas no período de entressafra, a produção de etanol de milho está em ritmo acelerado. Em janeiro, as indústrias que produzem o biocombustível produziram quase 100 milhões de litros, volume que superou a produção de etanol de cana das poucas usinas em operação. Na segunda quinzena de janeiro, foram produzidos 50,8 milhões de litros de etanol de milho - mesmo volume do biocombustível produzido a partir da cana. De acordo com a Unica, 8 unidades de produção de etanol de milho estavam em operação na segunda metade de janeiro.

Das usinas em operação atualmente, apenas uma produz etanol exclusivamente a partir do milho - as demais utilizam o grão enquanto não operam com a cana. A oferta adicional de etanol das indústrias que usam o grão como matéria-prima ocorre em um momento em que tanto a oferta quanto a demanda seguem recordes no Centro-Sul. Confira.