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Preparar um almoço de negócios ou para uma reunião em família requer criatividade para agradar os convidados. Um prato colorido e com diferentes tipos de alimentos desperta a atenção e curiosidade daqueles que estão em volta da mesa, e ainda, a imaginação e sensação de prazer. Porém, as cores dos alimentos não agradam apenas aos olhos, elas determinam também os tipos de nutrientes ingeridos pelas pessoas.
Sobre este assunto, a apresentadora Marusa Trevisan, entrevista a nutricionista Katlly Evillim.
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