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A batata, o item do dia, é um alimento nutritivo e que é consumido há muito tempo. Foi levada para a Europa logo após a chegada dos europeus à América do Sul no século 18. Maria Antonieta, mulher do rei francês Luís XVI usou flores da planta da batata para enfeitar seu vestido em uma festa, para aumentar a popularidade do alimento. Nessa época, as batatas entraram na moda e passaram a fazer parte da cozinha francesa.

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