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Avicultura: como funciona a criação do galo gigante
O galo Índio Gigante é considerado o Nelore das aves caipiras. É uma das linhagens mais nobres de sua espécie, resultado de um processo bem-sucedido de melhoramento genético ao longo dos anos. Com grande porte e beleza, os galos podem medir mais de um metro de altura e pesam em média 3 kg no período ideal para o abate (04 meses), com exemplares que atingem até 8 kg e até 1,17 cm.
Sobre a reprodução, criação e comercialização dessas aves, a apresentadora Renata Maron conversa com o médico veterinário Edgard Caldas. Acompanhe!
