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Aprenda a preparar um Rocambole de Doce de Leite

Para começar bem esta segunda-feira, Daniel Bork preparou um rocambole de doce de leite! O doce de leite é um doce tradicional de vários países da América Latina e geralmente é feito ao se ferver leite com açúcar, mas também pode ser obtido cozinhando leite condensado por várias horas ou por cerca de 40 a 60 minutos em panela de pressão. Ele é usado em balas e outras comidas doces, como bolos, biscoitos ou sorvete e em alguns lugares, é comido espalhado em torradas. Também é famoso sua utilização para a preparação de churros.

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