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Aprenda a preparar o bolinho de arroz perfeito
O chef Daniel Borges ensina os passos para preparar um bolinho de arroz perfeito. Veja esta e outras receitas no UOL Comidas e Bebidas
Modo de preparo
Em um processador, coloque:
2 ovos;
2 xícaras de arroz branco cozido;
1 colher de sopa de manteiga;
Bata até a mistura virar uma pasta;
Em seguida, coloque a pasta em uma tigela e acrescente:
1 xícara de arroz cozido;
1/2 xícara de parmesão ralado;
3 colheres de sopa de salsa picada;
sal e pimenta a gosto
