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Aprenda a criar receitas com o sifão – TV Espresso

A Espresso convidou o barista Thiago dos Santos para dar uma aula sobre o uso do sifão, um dos muitos instrumentos que pode auxiliar o trabalho desse profissional e liberar sua criatividade! Para fazer chantillys, água gaseificada e texturas diferenciadas, Thiago criou três receitas exclusivas. Para saber mais, leia a matéria na revista Espresso: http://revistaespresso.uol.com.br/Edicoes/22/artigo118019-1.asp

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