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Tecnologia muda relação com comida e alimentação
Hora da nossa coluna de tecnologia, Bandnews Tech. Você já imaginou comer frango, sem matar nenhuma ave? Ou comer a embalagem de um produto? Dentro de um apartamento, poder criar uma horta com toda a qualidade de verduras e legumes em qualquer época do ano. Tudo isso parece muito distante daquilo que conhecemos como forma orgânica de se alimentar. Mas essas alternativas só são possíveis graças a tecnologia. São demandas que passaram a existir por causa do crescimento da população mundial e aumento da necessidade de alimentar tanta gente. A estimativa é que em 2050 a indústria de alimentação precise sustentar 9 bilhões de pessoas. Uma exigência no aumento na produção de alimentos em 60%.
