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Paciência e manejo da brasa são os segredos para preparar uma boa costela
Tatiana Bassi, do Templo da Carne (www.templodacarne.com.br), dá dicas preciosas para o preparo da costela de boi. Veja este e outros episódios da série Guia do Churrasco na TV UOL (http://tvuol.uol.com.br/videos/guia-do-churrasco_m862725/editorial/)
