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Gastronomia: ovos de páscoa recheados e decorados
No segundo bloco do Bem da Terra, a confeiteira Bruna Comin ensina a receita e o preparo de deliciosos e lindos ovos de páscoa. Confira e anote os ingredientes de um dos ovos apresentados: o Ovo de Colher de Coco Malásia.
395grs de leite condensado
200 grs de creme de leite gourmet (30% de gordura)
200 grs de chocolate belga branco
Fitas de Coco para decorar
Meio ovo de 350grs de chocolate branco
Pó dourado atóxico
álcool de cereais para decorar
Modo de Preparo
Tudo na panela em fogo baixo até ponto de recheio (um pouco antes do ponto do brigadeiro de enrolar)
Tirar da panela e acrescentar 30 g de saborizante italiano de Coco Malásia
Colocar o brigadeiro gourmet, depois de frio, dentro da casca do ovo e decorar
