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Bobó de Frango Bem Especial
Daniel Bork, com a ajuda do chef Julio Cruz, ensinou como preparar um delicioso bobó de frango. O bobó é uma receita trazida ao Brasil pelos africanos e originalmente preparada com feijão mulatinho e banana da terra, depois temperados com azeite de dendê. O bobó de inhame e o de vinagreira são os mais antigos, preparados desde o século 17.
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